我國中西部地區(qū)香料產(chǎn)業(yè)有待提升
發(fā)布時間：2013-08-08 新聞來源：一覽香精香料英才網(wǎng)
香料是食品工業(yè)重要的食品添加劑。近年來，我國中西部縣域香料產(chǎn)業(yè)獲得了較快的發(fā)展，對促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、提高就業(yè)率、推動食品工業(yè)發(fā)展，都起到了十分重要的作用。
盡管業(yè)績不俗，但中西部縣域香料產(chǎn)業(yè)也存在不少問題，主要表現(xiàn)為：科技創(chuàng)新能力不強、產(chǎn)品檔次不高、環(huán)保壓力加大三方面。這都限制了香料產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，業(yè)內(nèi)人士認為只有解決這三個問題，才能有效推動我國中西部地區(qū)香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進而促進中西部經(jīng)濟與食品工業(yè)的發(fā)展。
香料專業(yè)人才缺乏科技創(chuàng)新能力不強
我國中西部縣域香料企業(yè)多為中小企業(yè)，很多企業(yè)是在幾個農(nóng)村能人創(chuàng)辦、裂變、帶動下發(fā)展起來的，普遍存在高素質(zhì)技術人才缺乏、技術開發(fā)投入不足、總體創(chuàng)新能力不強的問題。很多企業(yè)僅依靠一兩個工程技術人員從事技術開發(fā)工作，技術開發(fā)能力薄弱。
產(chǎn)業(yè)集群層次不高產(chǎn)品結(jié)構雷同
我國中西部縣域香料產(chǎn)業(yè)集群主要是生產(chǎn)加工型集聚，缺少內(nèi)部專業(yè)分工協(xié)作及公共服務體系，產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈尚未得到充分重視，存在各自為政、天然香料產(chǎn)品結(jié)構雷同、合成香料缺少大規(guī)模生產(chǎn)的骨干品種的問題，且深加工的下游產(chǎn)品不多。
環(huán)保設施投入不足產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間受限
我國中西部縣域香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期以天然香料為主，環(huán)保問題并不突出。隨著合成香料企業(yè)的大量增加，雖然企業(yè)近年來增加了環(huán)保投入，但綜合治理設施投入滯后，總體投入跟不上發(fā)展的需要。
行業(yè)節(jié)能減排的倒逼壓力將影響我國中西部縣域香料產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。隨著我國工業(yè)化和城市化進程的加快，在節(jié)能減排以及生態(tài)環(huán)境保護等方面，國家將會采取更為嚴厲的措施，其目的就是為了實現(xiàn)經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展及科學和諧發(fā)展。作為精細化工行業(yè)的香料香精產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展將會在節(jié)能減排和環(huán)境保護等方面受到一定限制。
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